Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з какао і шоколаду » Морозиво » Морозиво шоколадне

Морозиво шоколадне


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яйце (жовтки) - 3 шт.
- Цукрова пудра - 3 ст. л.
- Молоко - 1.3 склянки
- Шоколад - 120г
- Вода - 3 ст. л.
- Вершки жирні - 6 ст. л.
Приготування:
Регулятор температури морозилки встановити на найнижчу температуру. Яєчні жовтки і цукор збити разом і, помішуючи дерев'яною ложкою, поступово тонкою цівкою влити в них майже кипляче молоко. Процідити в чисту каструлю і варити крем на повільному вогні до загусання. Дати охолонути.

Тим часом на водяній бані розчинити у воді шматочки шоколаду. Вершки збити. У остиглий крем покласти спочатку шоколад, а потім вершки. Вилити у форму для морозива та

заморозити. Регулятор температури повернути в нормальну позицію.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Морозиво шоколадне. Щиро сподіваємося, що блюдо Морозиво шоколадне сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти