Цукати з моркви
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Цукор - 1.2 кг
- Вода - 1.5 склянки
- Морква - 1 кг
Приготування:
Для цукатів відбирають молоду моркву. Морква ретельно промити, очистити, розрізати шматочками і бланшувати 8-10 хвилин, після чого відразу остуджують у холодній воді. Готують сироп з цукру з водою, кип'ятять в ньому шматочки моркви приблизно 15 хвилин. Залишають на 10:00. Повторюють цей процес три рази, наприкінці варіння додають лимонну кислоту. Шматочки укладають на листи і сушать в теплій духовці. Готові цукати зберігають у банках.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Цукати з моркви. Щиро сподіваємося, що блюдо
Цукати з моркви сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
