Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Суфле » ... З білим вином » Суфле з агрусу

Суфле з агрусу


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Агрус - 2 склянки
- Цукор - 6-7 ст.л.
- Цедра - 1/2 лимона
- Борошно - 1 ч.л.
- Біле вино - 1/2 склянки
- Яйце - 2 шт.
Приготування:
Агрус перебрати, промити, проварити до м'якості в невеликій кількості води, додавши цедру лимона і цукор, після чого протерти ягоди через сито. Жовтки розтерти з цукром і невеликою кількістю остудженого ягідного пюре, потім з'єднати з усією кількістю пюре і проварити 4-5 хвилин, постійно помішуючи. Додати вино, зняти з вогню і додати збиті в піну білки. Отриману масу перекласти в змащену маслом форму і запікати близько 30 хвилин на слабкому вогні. Подати до столу з ванільним соусом.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суфле з агрусу. Щиро сподіваємося, що блюдо Суфле з агрусу сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти