Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з сиру » Суфле » Суфле з полуниці і сиру

Суфле з полуниці і сиру


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Полуниця - 500г
- Цукор - 130г
- Яйце - 4 шт.
- Ванілін - 1 пакетик
- Лимонна цедра - за смаком
- Сир (нежирний) - 375г
- вершкове масло
- Панірувальні сухарі - 1 ст.л.
Приготування:
Полуницю помити, перебрати, дати воді стекти. Засипати 80 р цукрового піску. Дати настоятися 15 хвилин. Збити гарненько яєчні жовтки з цукровим піском, ванільним цукром і лимонною цедрою. Додати сир, не перестаючи заважати, щоб не утворилося грудок. Охолодити. Збити білки в густу піну. Половину маси ввести в сир. Решта накрити і поставити в холодне місце.

Розігріти духовку. Форму для випічки змастити маслом, посипати сухарями. Викласти у форму шарами сир і фрукти. Останній шар повинен бути з полуниці. Зверху полити білком. Випікати 40 хв.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суфле з полуниці і сиру. Щиро сподіваємося, що блюдо Суфле з полуниці і сиру сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти