Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Відкритий шоколадний пиріг з суницею і фундуком

Відкритий шоколадний пиріг з суницею і фундуком


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- для тіста
- Лісові горіхи - 3/4 склянки
- Борошно - 1.25 склянки
- Цукровий пісок - 3 ст. л.
- Масло вершкове - 1/2 склянки
- Ванілін - 1 ч. Л.
- Яйце (білок) - 1 шт.

 для начинки:

 - Желе з червоної смородини - 1 склянка
- Вода - 2 ст. л.
- Садова суниця - 1.5 склянки
- Розплавлений шоколад - 60г
- Цукрова пудра - 1 ст. л.
Приготування:
Змішайте в мисці горіхи (злегка обсмажені подрібнені), борошно і пісок. Потім додайте розм'якшене масло, ванілін і білок (злегка збитий) і як слід все розмішайте. Помістіть тісто у форму із знімними стінками (діаметр 28 см) і акуратно розпластайте його по дну і боків форми для випічки. Приберіть в холодильник на 30 хвилин.

Поставте форму з тістом в розігріту духовку (180 ° С) і випікайте хвилин 20, поки корж не стане золотистого кольору. Дайте йому з півгодини охолонути.

Вилийте желе зі смородини та воду в миску, поставте на маленький вогонь і постійно помішуйте. Потім 1/4 частина цієї суміші використовуйте для просочення горіхового коржа. Просочений корж поставте в холодильник. Коли він затвердіє, викладіть в нього порізані часточками ягоди, а зверху прикрасьте цілими і полийте залишками желе. Потім полийте зверху розплавленим шоколадом.

Охолодіть. Перед подачею на стіл посипте цукровою пудрою.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Відкритий шоколадний пиріг з суницею і фундуком. Щиро сподіваємося, що блюдо Відкритий шоколадний пиріг з суницею і фундуком сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти