Осетрина по-італійськи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Осетрина (філе) - 350г
- Цибуля ріпчаста - 1/2 цибулини
- Помідори свіжі - 1-2 шт.
- Вино біле - 2 ст.л.
- Масло вершкове - 2 ст.л.
- Сир - 1 ст.л.
- Соус томатний гострий - 1 ч.л.
- Лимон - 1/3 шт.
- Сіль, перець - за смаком
Приготування:
Філе осетрини без шкіри нарізати порційними шматками і припустити в розігрітому вині з дрібно нарізаною цибулею, дрібно нарізаними і злегка обсмаженими помідорами. Готові шматочки риби подати до столу рибу, поливши соком, в якому вона тушілась, з додаванням в нього масла, соку лимона і гострого томатного соусу.
На гарнір можна подати макарони.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Осетрина по-італійськи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Осетрина по-італійськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
