Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Горіхові біскотті з перцем

Горіхові біскотті з перцем


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 400г
- Пекарський порошок - 2 ч.л.
- дрібка солі
- Чорний перець мелений - 1/2 ст.л.
- Масло вершкове - 100г
- Цукор - 200г
- Яйце - 2 шт.
- Апельсинова цедра - 2 ч.л.
- Ванільний екстракт - 1.5 ч.л.
- Мигдальний екстракт - 1/4 ч.л.
- Волоські горіхи мелені - 300г
Приготування:
Просіяти борошно, змішати з пекарським порошком, сіллю і перцем. Міксером збити розм'якшене масло, додаючи поступово цукор, а потім і злегка збиті яйця. Додати в цю масу цедру, екстракти і мелені горіхи. Додати в масляну суміш борошно і замісити м'яке тісто. Сформувати з тіста довге полінце, обернути плівкою і прибрати в холодильник на ніч.

Викласти полінця на змащене маслом припудрений борошном деко і запекти в духовці при 180С протягом 20 хвилин. Готові полінця повинні збільшитися в розмірі. Дістати з духовки, перекласти на решітку і дати охолонути до кімнатної температури.

Порізати ковбаски уздовж (злегка навскоси) на скибочки товщиною близько 1 см, перекласти в на покритий папером для випічки деко і запекти в протягом 15 хвилин при 160С до золотистого кольору, перевернувши один раз. На печиво повинна з'явитися хрустка скоринка.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Горіхові біскотті з перцем. Щиро сподіваємося, що блюдо Горіхові біскотті з перцем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти