Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Пастила з обліпиха

Пастила з обліпиха


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Обліпиха (вичавки) - 1кг
- Цукровий пісок - 600г.
Приготування:
Пастила з обліпихи має деякі особливості в приготуванні. Її можна приготувати з вичавків обліпихи. Для цього до плодів (1 кг) додають 1 склянку соку з агрусу, чорної або червоної смородини, яблук, айви. Всі вони володіють підвищеною желюючий здатністю. Сік з обліпихою підігрівають до розм'якшення плодів, потім протирають через сито. Отриману масу пропускають через м'ясорубку і змішують з цукром (600 г на 1 кг маси). Для подрібнення і розчинення можна скористатися міксером.

Масу розміщують на дерев'яній дошці і розгортають товщиною 1 см, після чого поміщають в духовку (при 45 ° С) або інше тепле місце. Дверцята духовки необхідно відкрити, інакше продукт запариться. Після досушування готову пастилу нарізують ромбиками або кубиками, пересипають цукровою пудрою, розкочують і кладуть у коробки або інший посуд.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пастила з обліпиха. Щиро сподіваємося, що блюдо Пастила з обліпиха сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти