Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з білим вином » Десерти » Вишня в яблучному вини

Вишня в яблучному вини


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Вишня - 2 склянки
- Яблучне вино - 1 склянка
- Цукор - 3/4 склянки
- Шматочок кориці або 2-3 бутони гвоздики
- Желатин - 10-15г
- Яйце (білки) - 4 шт.
- дрібка солі
Приготування:
Вишні промити, видалити кісточки, залити м'якоть яблучним вином і прокип'ятити, додавши 2-3 ст.л. цукру або шматочок кориці, після чого вишні вийняти, а в киплячому вині розвести попередньо замочений у воді желатин. Після цього вино остудити, вилити в креманки, наповнити їх не більше ніж наполовину і дати йому застигнути. Білки збити з цукром в стійку піну, додавши дрібку солі. Викласти збиті білки на застигле вино, зверху прикрасити ягодами і поставити десерт на кілька годин на холод.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Вишня в яблучному вини. Щиро сподіваємося, що блюдо Вишня в яблучному вини сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти