Груші в шоколадному соусі
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Сир - 100г
- Товчений фундук - 2 ст.л.
- Мед - 2 ст.л.
- Яйце (жовток) - 2 шт.
- Кардамон (товчені насіння) - трохи
- Груші - 4 шт.
для шоколадного соусу:
- Шоколад - 100г
- Вершкове масло - 2 ст.л.
- Бренді (коньяк) - 2 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
Приготування:
Добре розітріть сир, фундук, жовтки і кардамон. Розігрійте духовку до 190 ° C. Зріжте підставу кожної груші і ложкою акуратно вичистіть серцевину, намагаючись не пошкодити м'якоть. Нафаршируйте груші сирною сумішшю, очистіть шкірку і складіть у форму для випічки. Накрийте фольгою і випікайте 40-45 хвилин до готовності.
Тим часом приготуйте шоколадний соус. У невеликій каструльці розтопіть на повільному вогні при безперервному помішуванні шоколад, сметану, масло і бренді. Груші викладіть на блюдо, розріжте навпіл, залийте шоколадним соусом і негайно подавайте.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Груші в шоколадному соусі. Щиро сподіваємося, що блюдо
Груші в шоколадному соусі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
