Шоколадні горщики з імбиром
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Шоколаду (поламаний на шматочки) - 50г
- Яйце (розділити жовтки і білки) -2 шт.
- Цукрова пудра - 50г
- Консервований імбир - 25г
- Сметана або вершки - 200 мл
- Какао-порошок - для прикраси
Приготування:
Розігріти духовку до 180 С. Змастити маслом 4 вогнетривкі формочки для духовки. Розтопити шоколад в вогнетривкої мисці, поставленої на каструлю з киплячою водою повільно. Дати трохи охолонути.
Покласти в миску яєчний жовток і цукор. Збивати електричним міксером близько 1 хв, поки суміш не придбає блідий колір. Поступово перемішати з розтопленим шоколадом.
В окремій мисці збити яєчні білки в міцну піну. Акуратно перемішати з шоколадною сумішшю. Перекласти в формочки.
Консервований імбир злити і дрібно порізати. Посипати зверху формочки імбиром. Запікати протягом 15 хв, поки не підніметься і не буде пружинити, якщо на нього натиснути. Змішати вершки з рештою імбиром. Перед тим, як подавати, викласти крем зверху і посипати какао-порошком. Подавати десерт теплим.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Шоколадні горщики з імбиром. Щиро сподіваємося, що блюдо
Шоколадні горщики з імбиром сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
