- Яйце - 2 шт.
Шоколад розламати на шматочки, розтопити на водяній бані, потім, помішуючи, додати дрібно порубаний мигдаль і цукрову пудру. Яйце злегка збити і змішати з шоколадною масою, після чого тонкою цівкою влити коньяк. Все перемішати і залишити остигати до кімнатної температури.
Чайною ложкою сформувати кульки. Білок збити до появи піни, вмочити кожну кульку в білок, а потім вмочити в кокосову стружку. Укласти кульки в розетку, кожна кулька прикрасити зацукрованої вишенькою. Прибрати розетки з десертів в морозилку на кілька годин.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
