Пудинг черешневий по-ельзаськи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Черешня - 600г
- Вершкове масло - 135г
- Цукор - 125г
- Мигдаль (подрібнений) - 100г
- Сіль - щіпка
- Черстві здобні булочки - 150г
- Молоко - 100г
- Яйце - 4 шт.
- Ароматне вино або лікер - 2 ст.л.
Приготування:
Вийміть кісточки з черешень. Змішайте м'яке вершкове масло з цукром. щоб вийшла однорідна суміш. Додайте мигдаль і сіль. Замочіть в теплому молоці здобні булочки, роздушіть їх виделкою і змішайте з масляно-цукровою сумішшю. Потім введіть по одному яйцю, збитого виделкою, і черешню. Змастіть форму маслом. Печіть 45 хвилин при температурі 180 ° С.
Готовий гарячий пудинг збризніть вином або лікером. Подавайте охолодженим.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пудинг черешневий по-ельзаськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Пудинг черешневий по-ельзаськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
