Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з слив » Пудинги » Пудинг різдвяний сливовий

Пудинг різдвяний сливовий


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно пшеничне - 1стакан
- Сухарі - 2.5 склянки
- Нутряне сало - 120 г
- Яйце - 3шт.
- Морква - 1шт.
- Цукор коричневий - 1/2 склянки
- Яблуко - 1 шт.
- Мигдаль очищений різаний - 1/2 склянки
- Консервований імбир в сиропі - 60г
- Мигдаль перетертий - 1/8 склянки
- Горіхи волоські - 1/2 склянки
- Вишня консервована - 3/8 склянки
- Родзинки - 1/3 склянки
- Смородина сушена - 3/8 склянки
- Родзинки білий - 3/8 склянки
- Цукати фруктові консервірованние- 120 г
- Слива - 4 шт.
- Сік і цедра одного лимона
- Суміш спецій для пудингу - 1.5 ч.л.
- Порошок пекарський - 3/4 ч.л.
- Ель - 1/2 склянки.
Приготування:
Морква і яблуко очистити і потерти. У великій мисці змішати всі інгредієнти страви. При цьому рекомендують враховувати побажання всіх членів родини. Крім того, кожен потенційний їдець повинен неодмінно взяти участь у перемішуванні тіста. Змастити жиром дві або чотири форми і наповнити їх тістом на 7/8 об'єму. Акуратно накрити форми вощеного папером або фольгою. Поставити ємності на водяну баню, так, щоб вода доходила лише до половини форми. Пудинг готуватися на пару, на помірному вогні протягом 5-10 годин в залежності від розміру, поки тісто не ущільниться.

Пудинг може зберігатися 2-3 місяці в прохолодному, сухому місці, під фольгою або папером. Періодично рекомендується збризкувати його ромом або бренді. Перед подачею на стіл пудинг слід розігріти на пару.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пудинг різдвяний сливовий. Щиро сподіваємося, що блюдо Пудинг різдвяний сливовий сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти