Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з сиру » Великодня » Великдень з кардамоном

Пасха з кардамоном


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Сир - 1 кг
- Сметана - 100г
- Яйце - 4 шт.
- Родзинки - 1/2 склянки
- Масло вершкове - 100г
- Цукор - 1 склянка
- Цедра одного лимона
- Апельсинові цукати - 100г
- Кардамон - 2 зернини
- Ванілін - за смаком
Приготування:
Свіжий сухий сир протерти через сито, додати сметану, яйця, добре перемішати, потім додати родзинки, вершкове масло, цукор, лимонну цедру або дрібно нарізані цукати, подрібнені зерна кардамону, ванілін. Все перемішати до отримання однорідної маси.

Форму для паски (пасочницу) змочити водою, викласти зсередини тонкою бавовняною тканиною, викласти сирну масу, накрити зверху дощечкою, придавити вантажем і поставити в холодне місце на 12-24 години.

Покласти форму з паскою підставою на блюдо, розняти форму і зняти з паски тканину.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пасха з кардамоном. Щиро сподіваємося, що блюдо Пасха з кардамоном сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти