Пасха червона
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Пряжене молоко - 2л
- Кисляк - 2л
- Сметана - 3 склянки
- Яйце (жовток) - 1 шт.
Приготування:
У теплу пряжене молоко влити кисле молоко, сметану, додати жовток і кип'ятити до тих пір, поки не відійде сироватка. Сироватку злити, сир скласти в серветку, зав'язати вузлом і підвісити, щоб сир підсох. Підготовлений сир протерти крізь сито, покласти за смаком цукор і ваніль. Підготовлену масу скласти у форму (у пасочнецу), застелену тонкою тканиною, зверху покласти гніт і поставити вхолодильник. Через 12:00 паску вийняти з форми і подавати до столу.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Пасха червона. Щиро сподіваємося, що блюдо
Пасха червона сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
