Огірки солоні пряні
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Огурци- 10 кг
- Свіжий гострий перець - 1-2 шт. (близько 20г)
- Часник - 1/2 головки
- Корінь хрону - около50г
- Зелень естрагону - 1 пучок (близько 50г)
- Зелень кропу - 1 пучок (близько 30г)
- Сушені листя майорану - 1 ч.л.
для розсолу:
- Вода - 10л
- Кухонна сіль - 620г
Приготування:
Відібрати, вимити маленькі міцні огірки, скласти в підходящу емальований або скляний посуд або банки. При закладці рясно додати спецій (на дно, середину і зверху) і солити звичайним способом, заливши готовим розсолом.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Огірки солоні пряні. Щиро сподіваємося, що блюдо
Огірки солоні пряні сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
