Огірки з цукром по-чеськи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Огірки - 5 кг
- Кріп (зелень) - 50 г
- Морква (молода) - 100 г
- Корінь хрону - 50 г
- Цибуля ріпчаста (дрібний) - 3 шт.
розсіл:
- Вода - 5 л
- Оцет - 1 л
- Сіль - 100 г
- Цукор - 250-350 г
- Лавровий лист - 4 шт.
- Перець чорний - 10 шт.
- Насіння гірчиці - 5 шт.
Приготування:
Морква, цибуля і хрін чистять і дрібно нарізають (соломкою). Огірки миють, щільно укладають у банки, пересипаючи нарізаними овочами.
Огірки заливають гарячим розсолом. Стерилізують у киплячій воді: літрові банки - 40 хв, двох- і трилітрові - 60 хв.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Огірки з цукром по-чеськи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Огірки з цукром по-чеськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
