Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Десерти » ... Зі сметани » Паста на жовтках

Паста на жовтках


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Сир - 500г
- Цукор - 1/2 склянки
- Масло вершкове - 100г
- Сметана - 1/3 склянки
- Яйце (жовток) - 1 шт.
- Ванілін - за смаком
Приготування:
Жирний сир скласти в серветку, зав'язати її кінці, покласти на нього прес і залишити на добу. На наступний день сир протерти, скласти в керамічний посуд, додати в нього цукор, ваніль, розтоплене і охолоджене вершкове масло, сметану. Все це добре перемішати, протерти через сито в каструлю, поставити на плиту і, постійно помішуючи, прогріти на дуже слабкому вогні до досить теплого стану. Зняти масу з плити, остудити і викласти в обкладену марлею форму і поставити в холодильник (під прес не ставити).


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Паста на жовтках. Щиро сподіваємося, що блюдо Паста на жовтках сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти