Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з яблук » Мармелади » Мармелад сливово-яблучний

Мармелад сливово-яблучний


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Цукор - 1 кг
- Яблука - 500г
- Сліва- 1кг
- Цедра одного лимона
- Щіпка ванільного цукру
Приготування:
Зрілі соковиті сливи вимити, видалити від кісточки, скласти в каструлю і варити до розм'якшення на слабкому вогні. Гарячу масу протерти через сито. З яблук також приготувати пюре (див .. пюре з яблук), змішати сливове і яблучне пюре, додати цукор, натерту цедру лимона, ванільний цукор і варити на слабкому вогні мармелад. Цукор додати в самому кінці і розчинити його, трохи прокип'ятивши з масою. Готовий мармелад викласти на блюдо або деко, покриті пергаментом, розрівняти, і коли маса охолоне і покриється скоринкою, нарізати її фігурними шматочками. Мармелад зберігати в закритому посуді в сухому місці.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Мармелад сливово-яблучний. Щиро сподіваємося, що блюдо Мармелад сливово-яблучний сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти