Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з яблук » Муси » Мус з яблук

Мус з яблук


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яблука - 250 г
- Цукор - 3/4 склянки
- Желатин - 15г
Приготування:
Яблука промити, видалити насінну коробочку, нарізати тонкими скибочками, залити 2.5 склянками гарячої води і відварити до м'якості. Злити відвар в окремий посуд, а яблука протерти через сито.

У яблучний відвар покласти цукор і заздалегідь замочений желатин. Поставити каструльку на вогонь і, весь час помішуючи, довести сироп до кипіння, після чого охолодити його. Охолоджений сироп перелити в інший посуд, додати яблучне пюре, трохи ваніліну і збити віником до утворення пінистої маси. Як тільки маса загусне, розлити у формочки й охолодити в холодильнику.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Мус з яблук. Щиро сподіваємося, що блюдо Мус з яблук сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти