Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з рому » Желе » Желе з виноградом

Желе з виноградом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Цукор - 200г
- Лимон - 2
- Яйце (білок) - 1 шт.
- Желатин - 25г
- Виноград - 100г
- Ром - 1 ст.л.
Приготування:
Покласти цукор в каструльку, розвести 3 склянками холодної води, вбити білок, покласти желатин, поставити на вогонь і заважати. Коли закипить, варити на маленькому вогні, поки абсолютно не очиститься. Поставити на холод в формочке пробу, зняти на стіл, зрізати цедру з 2 лимонів, і, вичавивши з них сік, процідити, влити ром і поставити в холодне місце.

Перебрати і вимити в холодній воді виноград. Спочатку влити у форму 2 ложки желе і дати трохи застигнути, потім покласти ягоди винограду і влити ще ложку желе. Коли желе з виноградом застигне, влити желе стільки, щоб весь виноград був покритий. Знову охолодити, покласти новий ряд винограду; залити желе і так до тих пір, поки форма не буде повною.

Тоді добре охолодити, а перед подачею вмочити форму в теплу воду і викласти на блюдо.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Желе з виноградом. Щиро сподіваємося, що блюдо Желе з виноградом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти