Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Желе » ... З винограду » Желе з винограду

Желе з винограду


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Виноградний сік - 1 л
- Цукор - 1 кг
- Вода - 2 стакан.
Приготування:
Ягоди визрілого винограду вимити, скласти в глибокий посуд і поставити в киплячу воду. Варити до тих пір, поки не полопаються шкірка на всіх ягодах і не витече сік. Отриманий сік процідити через сито, попередньо розстеливши в ньому тонку тканину, при цьому ягоди не м'яти.

У сік додати цукор і воду і варити до тих пір, поки не утвориться желе. Щоб дізнатися про готовність желе, краплю желе опустити у воду: якщо крапля не розпливається - желе готово.

Перелити желе в скляні банки і коли охолоне, зав'язати пергаментним папером.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Желе з винограду. Щиро сподіваємося, що блюдо Желе з винограду сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти