Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Гриби по-саратовський


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Гриби (вешенки або шампіньйони) - 500г
- Цибуля ріпчаста - 4 шт.
- Ковбаса варена - 200г
- Томатний соус - 1/2 склянки
- Масло рослинне - 5 ст. л.
- Сіль
- Перець - за смаком
- Зелень - за смаком
- Часник - за смаком.
Приготування:
Спочатку обсмажити на олії цибулю, нарізану півкільцями, потім додати варену ковбасу, нарізану тонкою соломкою. Коли підрум'яниться ковбаса - додати нарізані соломкою гриби (варити гриби необов'язково, але якщо ви побоюєтеся подібних експериментів - відваріть в підсоленій воді, гірше не буде).

Тушкувати, помішуючи, на повільному вогні, посолити і поперчити за смаком (краще погостріше), додати трохи води. Потім влити томатний соус. Потім можна додати товчений часник, зелень. За бажанням для додання густоти додати чайну ложку борошна.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гриби по-саратовський. Щиро сподіваємося, що блюдо Гриби по-саратовський сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!