Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Печериці тушковані


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Печериці свіжі - 1 кг
- Цибуля ріпчаста - 2 цибулини
- Масло вершкове - 1 ст.л.
- Сметана - 1 склянка
- Яйце (жовтки) - 2 шт.
- Сіль, перець, зелень - за смаком
Приготування:
Гриби почистити, обдати окропом, нарізати брусками і покласти в каструлю. Нарізану півкільцями цибулю підсмажити на маслі, з'єднати з печерицями, додати кілька столових ложок води, посолити, посипати чорним перцем, тушкувати до готовності. Перед закінченням тушкування печериці заправити сметаною, розмішати з сирими яєчними жовтками і дрібно нарізаною зеленню кропу.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Печериці тушковані. Щиро сподіваємося, що блюдо Печериці тушковані сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!