Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З лисичок » Гриби в білому соусі

Гриби в білому соусі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свіжі гриби (білі гриби, підосичники, підберезники, лисички, шампіньйони) - 800г
- Цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина
- Масло вершкове - 5-6 ст.л.
- Сир тертий - 100г
- Борошно - 1 / 2стакана
- Молоко - 1 склянка
- Помідори - 4-5 шт.
- Зелень петрушки, сіль - за смаком
Приготування:
Гриби очистити, промити, дрібно нарубати, додати нарізану цибулю, присолити і тушкувати до м'якості в половині, зазначеної в рецепті нормі масла. Ввести подрібнені помідори і петрушку, посолити, добре перемішати і вилити в змащену жиром посуд. З масла, борошна і молока приготувати досить рідкий білий соус, яким залити масу. Запікати в помірно нагрітій духовці до утворення рум'яної скоринки. Посипати тертим сиром в гарячому вигляді.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гриби в білому соусі. Щиро сподіваємося, що блюдо Гриби в білому соусі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти