Гриби тушковані з яблуками
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Гриби свіжі (лисички, рижики) - 500г
- Масло вершкове - 120г
- Яблука кислих сортів - 4-5 шт. середнього розміру
- Борошно - 1-2 ст.л.
- Бульйон грибний - 1 / 2стакана
- Сметана - 1 / 2стакана
- Сіль, зелень кропу - за смаком
Приготування:
Гриби очистити, капелюшки розрізають на 4 частини, ніжки нарізають тонкими кружечками і тушкують в жиру. До напівм'яким грибам додають нарізані часточками яблука (без насіння) і продовжують тушкувати ще кілька хвилин. Муку змішують з холодним грибним бульйоном, додають до грибів і як слід проварюють. Потім гриби заливають сметаною, доводять до кипіння і заправляють. На гарнір найкраще подати відварну картоплю і салат з помідорів.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Гриби тушковані з яблуками. Щиро сподіваємося, що блюдо
Гриби тушковані з яблуками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
