Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з грибів » Другі страви » Гриби, фаршировані анчоусами

Гриби, фаршировані анчоусами


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Хліб (без кірок) - 4 скибочки
- Молоко - 4 ст.л.
- Гриби - 500г
- Бекону (дрібно нарізану) - 100г
- Консервованих анчоуси (філе) - 4 шт.
- Часник - 1 зубчик
- Яйце - 1 шт.
- Петрушка (нарубана) - 3 ст.л.
- Базилік (нарізану) - 1 щіпка
- Сіль і мелений чорний перець - за смаком
- Панірувальні сухарі - 4 ст.л.
- Оливкова олія - ??4 ст.л.
- Гілочки базиліка.
Приготування:
Нагрійте духовку до 200 ° C. Змастіть маслом деко великий. Покладіть свіжий хліб в маленьку миску, додайте молоко і залиште намокати. Відокремте ніжки у грибів і дрібно їх наріжте. Покладіть в миску з беконом філе анчоусів, часник, збите яйце, петрушку, базилік, сіль і перець. Відіжміть хліб, додайте до решти маси і добре перемішайте.

Розділіть суміш у перевернуті капелюшки грибів, накладаючи гіркою. Покладіть на деко і посипте хлібними крихтами. Побризкайте оливковою олією. Печіть на верхній полиці духовки протягом 20-30 хвилин до того, як верх підрум'яниться. Вийміть і остудіть протягом декількох хвилин перед подачею, посипте базиліком.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гриби, фаршировані анчоусами. Щиро сподіваємося, що блюдо Гриби, фаршировані анчоусами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти