Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Норвезька сьомга на грилі з пастою" тагліателі "

Норвезька сьомга на грилі з пастою "тагліателі"


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Норвезька сьомга (філе) - 800г
- Паста "
- Тагліателі "
-
- Крупно змолоти перцю (зеленого, чорного і червоного) - 2-3 ст.л.
- Сіль - 1 ст.л.
- Цукор - 1 ст.л.
- Капуста брокколі 400г
- Томатів "
- Черрі "
- - 12 шт.

 для сметанного соусу:

 - Перці (різного виду) - 1 ст.л.
- Цибулі-шалот (дрібно нарізаний) - 3 ст.л.
- Рибний бульйон
- Сметана.
Приготування:
Норвезька сьомга маринується в суміші з солі, цукру і перцю протягом доби. Після цього зніміть суміш з риби, поріжте сьомгу на медальйони, обваляйте їх в цибулі і підсмажте на грилі. Для приготування сметанного соусу обсмажте на рослинному маслі перець і цибулю-шалот, додайте сметану, рибний бульйон, і дайте суміші поваритися 12-15 хвилин. Посоліть і процідіть соус. Зваріть пасту. Брокколі варити в підсоленій воді до розм'якшення. Помідори злегка обсмажити в олії. Покладіть сьомгу зверху на пасту. Брокколі, помідори і соус викласти навколо.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Норвезька сьомга на грилі з пастою "тагліателі". Щиро сподіваємося, що блюдо Норвезька сьомга на грилі з пастою "тагліателі" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти