Ніжний "Кучерявий супчик"
Приблизний час приготування: 45 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:200г кролика
1/2 головки ріпчастої цибулі
2 картоплини
5-6 суцвіть цвітної капусти
50г рисових пластівців
1 перепелине яйце
1-2 лаврових листки
Приготування:
1. м'ясо кролика двічі пропустіть через м'ясорубку разом з цибулею, трохи посоліть і сформуйте фрикадельки з отриманого фаршу.
2. опустіть фрикадельки в підсолену киплячу воду, додайте лавровий лист.
3.картофель порізати дрібними кубиками, покладіть в бульйон.
4.капусту порізати на невеликі шматочки і теж кинути в суп.
5.Когда картопля і капуста будуть практично готові, висипайте рисові пластівці. (я рисові пластівці не додавала)
6.перед вимиканням введіть (при постійному помішуванні) в суп перепелине яйце.
Примітка:
я додала в суп зелений цибулю і моркву. замість перепелиного яйця-куряче, попередньо збите і підсолене.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Ніжний "Кучерявий супчик". Щиро сподіваємося, що блюдо
Ніжний "Кучерявий супчик" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
