Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Начинка з раків з яєчними жовтками

Начинка з раків з яєчними жовтками


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Раки - 40-50 шт.
- Яйце (жовтки) - 5 шт.
- Масло вершкове - 2.5 ст. л.
- Борошно - 1.5 ст.л.
- Вершки - 1.5 склянки
- Кріп, кмин, сіль - за смаком
Приготування:
Підготовлені, ретельно промиті раки опустити в сильно киплячу підсолену воду, в яку додані кмин і кріп і варити 3 хвилини. Зняти з вогню, охолодити, видалити панцир з шийок і колишній, м'якоть порубати. Злегка обсмажити на вершковому маслі борошно, розвести гончими вершками, додати м'якоть раків і порубані жовтки яєць. Приправити сіллю за смаком.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Начинка з раків з яєчними жовтками. Щиро сподіваємося, що блюдо Начинка з раків з яєчними жовтками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти