Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Огірки консервовані в томатному соку

Огірки консервовані в томатному соку


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Огірки - 3.5 кг
- Сік томатний - 2 л
- Сіль - 100 г
- Кріп - 70 г
- Листя хрону - 50 г
- Часник - 4 часточки
- Перець стручковий солодкий - 50 г
- Перець стручковий гіркий - 2 г
- Лавровий лист - 2 - 3 шт.
Приготування:
У чисті сухі банки укладають спеції, огірки заливають гарячим підсоленим томатним соком (на 1 л соку - 50 - 60 г солі). Наповнені банки накривають прокип'яченими лакованими кришками і стерилізують: півлітрові банки - 15 хв, літрові - 20, трилітрові - 35 хв.

Потім банки герметично закупорюють, перевертають вниз шийкою і охолоджують.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Огірки консервовані в томатному соку. Щиро сподіваємося, що блюдо Огірки консервовані в томатному соку сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти