Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Огірки в огірковому соку

Огірки в огірковому соку


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Огірки - 2 кг і 3 кг.

 розсіл:

 - Сік огірковий - 1 л
- Сіль - 50 г
- Цукор - 50 г
- Лимонна кислота - 3 р
Приготування:
Для приготування 1 л огіркового соку беруть приблизно 3 кг перестиглих огірків, обдають їх окропом, натирають на крупній тертці і віджимають сік через марлю. Огірки миють, обдають окропом, потім холодною водою і укладають щільно в банку. У огірковому соку розчиняють

сіль, цукор, лимонну кислоту, кип'ятять і проводять триразову заливку. Банки закупорюють і охолоджують.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Огірки в огірковому соку. Щиро сподіваємося, що блюдо Огірки в огірковому соку сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти