Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Овочеве рагу з рисом

Овочеве рагу з рисом


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
цибуля ріпчаста - 1 шт.
морква - 1 шт.
цукіні - 1 шт.
цибуля-порей (біла частина) - 1 шт.
1 черешок селери
часник - 6 зубчиків
печериці - 100 гр.
консервований зелений горошок - 100 гр.
помідори - 4 шт.
бекон - 150 гр.
варений рис - 1 склянка
рослинна олія для смаження

Приготування:
Всі овочі та гриби вимити і дрібно нарізати.
Бекон нарізати шматочками і обсмажити його в розігрітому рослинному маслі (у мене пісний варіант - без бекону). Додати цибулю, часник, селеру, цибулю-порей, моркву і цукіні. Смажити 5-6 хвилин. Додати помідори, посолити, поперчити.
Влити 0,5 л гарячої води (мені здалося, що 0,5 л - це дуже багато. Я додала 250 гр.). Загасити 10 хвилин. Додати горошок, гриби і рис. Перемішати, довести до готовності.
Рагу готово. Смачного!

Примітка:
Виходить дуже смачне рагу. Можна використовувати як гарнір або як основне блюдо. А головне, готуватися дуже швидко і просто.
Смачного!!!

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Овочеве рагу з рисом. Щиро сподіваємося, що блюдо Овочеве рагу з рисом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти