Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Овочі по-індонезійськи

Овочі по-індонезійськи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Морква - 3 шт.
- Кабачки (малі) - 2 шт.
- Капуста (маленький качан) - 1 шт.
- Зелена квасоля (стручки) - 250г
- Креветочная паста - 2 ч.л.
- Сіль - 1 ст.л.
- Цукор - 1 ст.л.
- Гострий перець (стручок) - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
- Паста каррі - 1/2 ч.л.
- Кокосовий молоко - 1/4 л.
Приготування:
Очищену моркву і вимитий кабачок нарізати спочатку кружечками, потім влучними шматочками. Качан капусти вимити під струменем холодної води. Видаливши зовнішні грубі листя, капусту дрібно нарізати. Стручкову квасолю вимити, видалити бічні жилки, крупно нарізати.

Всі овочі покласти в керамічний каструлю. Стручок гострого червоного перцю нарізати вузькими кільцями, очищену цибулю кубиками, все покласти з прянощами на овочі. Влити кокосове молоко, щоб воно покривало овочі. Перемішати, закриту каструлю поставити в холодну духовку. Овочі тушкувати в духовці при 200С близько 60 хвилин.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Овочі по-індонезійськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Овочі по-індонезійськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти