Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з білих грибів (боровиків) » Биточки » Биточки грибні

Биточки грибні


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Гриби свіжі (білі гриби, підберезники, підосичники) - 250г
- Хліб білий - 4 шматочки
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- Яйце - 1 шт.
- Сухарі панірувальні - 1-2 ст.л.
- Масло рослинне - 1-2 ст.л.
- сіль за смаком
Приготування:
Свіжі гриби очищають, промивають, бланшують в киплячій воді 2-3 хвилини. Дають воді стекти з грибів і двічі пропускають через м'ясорубку разом з ріпчастою цибулею і намоченим білим хлібом. Додають яйце, сіль і ретельно перемішують і з отриманої маси формують биточки плоскоокруглой форми. Панірують їх у сухарях і обсмажують на олії. До биточки подають картопляне пюре.

З білоруської кухні.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Биточки грибні. Щиро сподіваємося, що блюдо Биточки грибні сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти