Головна |
для начинки:
- Персики - 500гСир змішати з лим. соком, цукром і жовтком. Ізюм змішати з Мінді. стружкою. Розтопити маргарин. Тісто тонко розкачати, змастити маргарином, викласти на нього сир, залишивши по 2 см з країв, посипати сир родзинками з мигдальною стружкою, викласти персики (очистити від шкірки) і нектарини, порізані кубиками. Підвернути краю (ті 2 см, що залишали), а потім загорнути в рулет.
Випікати при температурі 200 градусів, змащуючи маргарином.