Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Штрудель » ... З борошна і тіста » Смужки ванільного штруделя

Смужки ванільного штруделя


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 1.5 склянки
- Пекарський порошок - 1 ч.л.
- Вершкове масло (розм'якшене) - 3/4 склянки
- Ванільний цукор - 3/4 склянки
- Яйце (збите) - 3 шт.
- Ваніль (чистий екстракт) - 1.5 ч.л.
- Молоко - 1-2 ст.л.

 для верхньої скоринки:

 - Борошно - 1 склянка
- Пекарський порошок - 1 ч.л.
- Вершкове масло - 6 ст.л.
- Ванільний цукор - 6 ст. л.
- Цукрова пудра - для посипання.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 °. Злегка змастіть і застеліть промасленим папером неглибоку форму. Приготуйте прикраса для верхньої скоринки.

Просійте борошно в глибоку миску, розітріть з маслом, щоб суміш нагадувала великі хлібні крихти. Додайте ванільний цукор і відставте убік. Просійте борошно і пекарський порошок в іншу глибоку миску. Додайте масло, ванільний цукор і яйця. Як слід перемішайте, щоб суміш вийшла однорідною, додайте екстракт ванілі і стільки молока, щоб вийшло досить рідке тісто. Перекладіть тісто у форму.

Посипте штрудель підготовленої крихтою і трохи притисніть її. Випікайте 45-60 хв, поки штрудель не стане коричневим і твердим.

Охолодіть у формі протягом 5 хв, потім перекладіть на дротяну підставку і остудіть повністю. Коли штрудель охолоне, наріжте його смужками.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Смужки ванільного штруделя. Щиро сподіваємося, що блюдо Смужки ванільного штруделя сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти