Чізкейк ніжний (Trade winds cheesecake)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Сир вершковий (cream cheese) - 60г
- Цукор - 3/4 Склянки
- Яйце - 4 шт.
- Сметана - 1 склянка
- Лікер апельсиновий - 2 ч.л.
- Ванілін - 1 ч.л.
для основи:
- Сухарі - 1.5 склянки
- Цукор - 1/4 склянки
- Масло вершкове або маргарин - 60г
для прикраси:
- Апельсиновий соус
- Манго - 1 шт.
- М'ята або апельсинові цукати.
Приготування:
Змішати компоненти основи для пирога і покласти тісто у форму. Випікати при 160 o C протягом 10 хвилин.
У великій мисці перемішати сир з цукром до отримання однорідної маси. До суміші одне за іншим додати яйця, потім ванілін, сметану і лікер. Начинку викласти на тісто і випікати пиріг при 160о С протягом 40-50 хвилин, не допускаючи повного затвердіння верхнього шару (він повинен "тремтіти"). Пиріг охолодити, намазати поверхню теплим апельсиновим соусом.
Манго очистити і порізати тонкими скибочками. Укласти скибочки манго на поверхні пирога і полити соусом. Пиріг накрити і охолодити, подавати з м'ятою.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Чізкейк ніжний (Trade winds cheesecake). Щиро сподіваємося, що блюдо
Чізкейк ніжний (Trade winds cheesecake) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
