Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з борошна і тіста » Випічка з безе » Пиріг з вишнями і безе

Пиріг з вишнями і безе


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 1.5 склянки
- Маргарин - 150 г
- Яйце (жовтки) - 2 шт.
- Цукор - 2-3 ст.л.
- Сметана - 3 ст.л.
- Сухарі мелені - 2 ст.л.

 для начинки:

 - Вишня - 500 г
- Цукор - 2 склянки
- Ванілін - за смаком

 для білкової піни:

 - Яйце (білки) - 2 шт.
- Цукрова пудра - 2 ст.л.
Приготування:
Маргарин порубати з борошном, додати цукор, жовтки, сметану і замісити тісто. Скачати з тіста кулю, загорнути в плівку і залишити на 30-40 хвилин в холодильнику. Підготовлене тісто розкачати в пласт, викласти у змащену жиром форму, в кількох місцях наколоти виделкою, посипати зверху сухарями, потім укласти шар вишень без кісточок, посипати їх цукром з ваніліном і випікати в гарячій духовці близько 30 хвилин. Після цього покрити вишні білковою піною, збитою з білків і цукрової пудри, і знову поставити пиріг в духовку, щоб піна трохи підсохла.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пиріг з вишнями і безе. Щиро сподіваємося, що блюдо Пиріг з вишнями і безе сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти