Меренга з ревеню
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Ревінь (стебла) - 6-8 шт.
- Вершкове масло - 1 ч.л.
- Цукрова пудра - 90г
для меренги:
- Яйце (білок) - 4 шт.
- Цукрова пудра - 100г
- Пластівці мигдалю або подрібнений (за бажанням).
Приготування:
Розігрійте духовку до 220 ° С. Сполосніть ревінь і поріжте на 2-3-сантиметрові шматочки. Змастіть теплоупорное блюдо вершковим маслом. Покладіть ревінь, посипте цукровою пудрою і накрийте фольгою. Запікайте 20 хвилин.
Збийте яєчні білки до утворення піків. Додайте цукор і продовжуйте безперервно збивати, поки суміш не стане світлою і блискучою.
Дістаньте блюдо з духовки і залийте меренгових сумішшю. Прикрасьте, якщо бажаєте, пластівцями мигдалю. Знову поставте блюдо в духовку і готуйте приблизно 5 хвилин, поки меренга злегка не підрум'яниться.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Меренга з ревеню. Щиро сподіваємося, що блюдо
Меренга з ревеню сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
