Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з мигдалю » Безе » Безе з апельсином і мигдалем

Безе з апельсином і мигдалем


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яйце (білки) - 4 шт.
- Сіль
- Цукор - 180г
- Лимонна цедра - 1/3 ч. Л.
- Апельсин - 1 шт.

 для мигдальної маси:

 - Яйце (білки) - 2 шт.
- Цукрова пудра - 100г
- Мигдаль - 125г
- Лимонна цедра.
Приготування:
Спочатку приготувати мигдалеву масу: підсолений яєчний білок збийте, в кінці, не перестаючи збивати, додайте просіяне цукрову пудру, натертий мигдаль і лимонну цедру. Мигдалеву масу розкладіть у форми для тортиків, змащені маслом і посипані борошном, заповнивши їх до половини. Застроміть в кожен тортик часточку апельсина і випікайте 15 хв.

На кожен випечений тортик викладіть білкову масу (збийте білок, додаючи поступово цукор і лимонну цедру). Форми поставте в духовку і сушіть на помірному вогні.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Безе з апельсином і мигдалем. Щиро сподіваємося, що блюдо Безе з апельсином і мигдалем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти