М'ясо козулі чи лося запечене у фользі
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- М'якоть козулі чи лося - 600г
- Шпик - 150-200г
- Сіль, зелень - за смаком
- Лимонний сік (або вино) - 2 ст.л.
- Сметана - 1-2 ст.л.
Приготування:
М'ясо очистити від плівок, промити, замаринувати. Потім м'ясо обсушити, наріжте на порційні шматки і покладіть по одному на шматки фольги. На кожен шматок м'яса покладіть брусочки шпику, кільця цибулі, посипте сіллю, збризніть лимонним соком, посипте рубаною зеленню і покладіть зверху трохи сметани. Загорніть у фольгу і запікайте в попередньо нагрітій до 200 градусів духовці до повної готовності. М'ясо разом з фольгою викладіть на тарілки, обережно розгорнувши, щоб не витік сік.
На гарнір можна подати відварний рис, макарони, салат в маринаді.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
М'ясо козулі чи лося запечене у фользі. Щиро сподіваємося, що блюдо
М'ясо козулі чи лося запечене у фользі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
