Головна » Рецепти за алфавітом » Мус з фейхоа

Мус з фейхоа

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Фейхоа - 450г
- Сік лайма - 3 ст.л.
- Цукор - 1/2 склянки
- Желатин - 3 листочка
- Яйце - 4 шт.
- мигдальне масло

Приготування:

Замочіть желатин в холодній воді, після того як він повністю намокне, розчиніть у невеликій кількості гарячої води.

З ягід фейхоа зняти шкірку, додати трохи води і подрібнити у блендері разом з соком лайма. Протерти масу через сито, змішати з желатином і прибрати в холодильник на 10 хвилин, після чого ще раз перемішати виделкою.

В іншому посуді збити в стійку щільну піну яєчні білки, потім, продовжуючи збивати, додати цукор і жовтки. У вийшла блідо-жовту масу капнути мигдальне масло, після чого додати все до фейхоа. Розмішати, розкласти в порційні формочки, прикрасити і залишити охолоджуватися в холодильнику. Готовий мус подавайте на стіл з будь-яким підходящим соусом.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Мус з фейхоа. Щиро сподіваємося, що блюдо Мус з фейхоа сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти