Мазурка з геркулесу
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Геркулесу (вівсяні пластівці) - 200г
- Цукрова пудра - 1/2 склянки
- Яйце - 3 шт.
- Молоко - 2 ст.л.
- Сода - 1/2 ч. Л.
- Мигдальна есенція - за смаком
для глазурі:
- Цукрова пудра - 1/2 склянки
- Яйце (білок) - 1 шт.
- Сік 1/2 лимона
- Какао - 2 ст.л.
Приготування:
Геркулес підрум'янити на сухій сковороді, остудити, перемішати з молоком. Відокремити білки від жовтків. Жовтки розтерти з цукром, перемішати з геркулес, додати харчову соду і мигдалеву есенцію. Білки збити в стійку піну і обережно перемішати з основною масою. Викласти на змащену жиром форму. Випікати 15-20 хвилин у попередньо нагрітій духовці при температурі 220 градусів С. Остиглу мазурку полити глазур'ю,
Для глазурі цукрову пудру збити з білком, поки маса не придбає білий колір, влити сік лимона, додати какао і добре перемішати.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Мазурка з геркулесу. Щиро сподіваємося, що блюдо
Мазурка з геркулесу сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
