Піца з зеленню і солодким перцем
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Борошно - 1 склянка
- Яйце - 1 шт.
- Сіль - 1/2 ч.л.
- Цукор - 2 ч.л.
- Масло вершкове - 150г
для начинки:
- Зелень кропу, петрушки і селери - по 1 пучку
- Червоний і жовтий солодкий перець - по 4-5 стручків
- Цибуля ріпчаста - 3 цибулини
- Консервовані помідори - 6 шт.
- Часник - 3 зубчики
- Густа сметана - 1/2 склянки
- Пекучий червоний перець - за смаком
- Масло вершкове - 2 ст.л.
- сіль за смаком
Приготування:
Приготувати із зазначених компонентів листкове тісто, помістити його на 30 хв у холодильник. Потім розкачати і викласти на деко.
Солодкий перець очистити від насіння, порізати великими смужками. Цибулю порізати півкільцями. Обсмажити перець і цибулю на вершковому маслі. Помідори розрізати на 4-6 частин кожен, викласти на тісто. Посолити, поперчити, зверху рівномірно розкласти цибулю, солодкий перець, додати дрібно порубаний часник і зелень і залити сметаною. Помістити в гарячу духовку на 20 хвилин. До столу подавати теплою.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Піца з зеленню і солодким перцем. Щиро сподіваємося, що блюдо
Піца з зеленню і солодким перцем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
