Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з солодкий перець » Піци » Піца овочева

Піца овочева


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 1 склянка (з гіркою)
- Дріжджі - 25г
- Молоко - 1 склянка
- Яйце - 2 шт.
- Сіль - 1/2 ч.л.
- Цукор - 2 ч.л.
- Масло рослинне - 3 ст.л.

 для начинки:

 - Солодкий червоний перець - 2 стручки
- Помідори - 3 шт. (великих)
- Цибуля ріпчаста - 2 середньої величини цибулини
- Баклажани - 1 шт.
- Зелень петрушки і кропу - за смаком
- Часник - 3 зубчики
- Масло рослинне - 2 ст.л.
- Майонез, перець мелений чорний, сіль - за смаком
Приготування:
Приготувати дріжджове тісто, дати підійти, ще раз ретельно вимісити і викласти на змащене маслом деко. Змастити тісто майонезом. Овочі нарізати тонкими кружечками. Баклажани замочити в підсоленій воді на 10-15 хвилин, після чого віджати їх для видалення гіркоти. Підготовлені овочі викласти на тісто колами по черзі: помідори, цибуля, солодкий перець, баклажани. Часник нарізати кружечками і укласти по всьому блюду. Злегка посолити, поперчити і змастити майонезом. Запікати в попередньо розігрітій духовці 30-40 хвилин. Готову піцу прикрасити зеленню петрушки і кропу.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Піца овочева. Щиро сподіваємося, що блюдо Піца овочева сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти