Піца з бринзою
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Борошно - 1 склянка (з гіркою)
- Яйце - 1 шт.
- Сіль - 1 ч.л.
- Масло вершкове - 125г.
- Молоко - 3 ст.л.
для начинки:
- Помідори - 7-8 шт.
- Бринза - 300г
- Цибуля ріпчаста - 4-5 цибулин
- Масло вершкове - 1 ст.л.
- Масло рослинне - 2 ст.л.
- Сіль, запашний перець, зелень - за смаком
Приготування:
Замісити НЕ туге листкове тісто, помістити в холодильник на 2-3 години, після чого розкотити його в тонкий шар, викласти на змащене жиром деко.
Помідори нарізати кружальцями завтовшки 1-2 см, бринзу - невеликими кубиками. Цибулю порізати кільцями і пасерувати на вершковому маслі. Викласти на тісто шарами, що чергуються бринзу, помідори і цибулю так, щоб верхній шар був з помідорів. Кожен шар солити і перчити за смаком. Запікати в гарячій духовці 25 хвилин. Готову піцу посипати зеленню.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Піца з бринзою. Щиро сподіваємося, що блюдо
Піца з бринзою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
