Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Оладки з капусти з кальмарами


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Капуста білокачанна - 800г
- Кальмари - 600г
- Молоко - 2 склянки
- Масло вершкове - 50г
- Борошно - 4 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 3 шт.
- Яйце - 3 шт.
- Масло рослинне - 1/3 склянки
- Сіль
- Перець - за смаком
- Сметана - 1 стакан.
Приготування:
Капусту дрібно порубати, занурити в окріп і відкинути на друшляк. Потім скласти капусту в каструлю з маслом, додати трохи гарячого молока і припустити до готовності. Зварених кальмарів пропустити через м'ясорубку, змішати з капустою, додати обсмажену шінкованной цибулю, розтерті з сіллю яєчні жовтки, розведену молоком до консистенції рідкої сметани борошно і все добре перемішати. Потім обережно ввести попередньо охолоджені і збиті яєчні жовтки. Випікати оладки звичайним способом, окремо подати сметану.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Оладки з капусти з кальмарами. Щиро сподіваємося, що блюдо Оладки з капусти з кальмарами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!