- Сіль - 1/2 ч.л.
- Цукор - 3 ст.л.
Борошно просіяти. Молоко трохи підігріти і розвести в ньому дріжджі. У каструлю насипати 1.5 склянки борошна, додати трохи теплого молока і ретельно розмішати, щоб не було грудочок. Після цього розвести тісто іншим молоком, перемішати, поставити в тепле місце і дати підійти.
Після того як тісто збільшиться в розмірі в кілька разів, додати решту борошна, 2 ст.л. рослинної олії, сіль, цукор, перемішати, дати тісту вдруге піднятися. До тіста домісити промиті родзинки і дати йому 10 хвилин постояти, накривши серветкою. Після цього випікати оладки на розігрітій змащеній маслом сковороді з обох боків.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
